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Gyorgy Scrinis: Nutricionismo (Portuguese language, 2021, Elefante) No rating

Neste livro, Gyorgy Scrinis nos brinda com lentes que oferecem elementos interpretativos muito potentes para …

Uma das minhas birras atualmente é com as mil regras para pessoas saudáveis do que pode ou não pode comer. "Gluten faz mal!", "Lactose inflama", "Batata tem o nutriente XYZ que mata",..., e toma de comer enlatados! Comprei esse livro para tentar me armar mais contra a patrulha da bobeira e ter melhores argumentos quando conversar. Só que eu preciso ler. rs