Yuri Krupenin reviewed Salt: a world history by Mark Kurlansky
Mark Kurlansky's books Cod & Salt are the musts for every student on food studies. …
Review of 'Salt' on 'GoodReads'
3 stars
Было бы замечательно как сборник занимательных фактов, но книга пытается показать даже наверное не историю соли как, гм, явления, а мировую историю — через призму соли как определяющего фактора во многих поворотных моментах, и для этого коммитмента не хватает ни ей, ни мне.